三只耳魚火鍋隸屬于北京雄投國際貿易有限公司。“三只耳魚火鍋”創立至今已近多年，在創立魚火鍋這一新的火鍋品種，在成都市創立了三只耳火鍋。“三只耳魚火鍋”打破了“特色餐飲三年論”并作為持續性特色餐飲的代表，始終堅持“美味、健康、品質”的價值取向。根據四季變化和身體需求，用純清油和名貴中草藥調制出了四季不同的魚火鍋底料自有工藝。在飲食健康方面，不僅從自有工藝上持續改良，更要求從食物原料的培植、加工和生產的全過程綠色生態。成為優先普及健康養身的清油制鍋的先行者。

三只耳冷鍋魚將川菜烹飪的精髓移神換影地融入火鍋餐飲之中，并根據醫食同源的傳統養生文化和中醫辯證施治的理論，四季自有工藝均有不同。其湯色沉紅亮麗，魚片雪白可人，入口鮮香細嫩，回味悠長，恰如一曲以麻辣味為主旋律的、層次豐富的交響樂。“鍋冷魚燙，吃著舒暢”的名聲遠播萬里。2009年三只耳火鍋優品店亮相北京，三只耳魚火鍋開業打出世界的名片，掀起了又一輪魚火鍋熱潮。近期，上海、臺灣、新加坡、美國等地的合作正在籌備和談判中。三只耳正以嶄新的面貌向著多元化、規模化、品牌化、國際化的方向不斷前進。

三只耳魚火鍋公司發貨連鎖規模優勢建立起集約化的配送中心，并深入到食物原料的源頭，從生長、加工、烹飪到端上餐桌的全程綠色標準。三只耳運用現代手段將核心技術集約化，不斷研發創造性將火鍋大料進行液態化處理。即達到了核心技術集約化的目的，又簡化了分店廚房勾兌工藝，從管理上降低了技術操作門檻，降低了管理成本。成為了川菜中餐技術火鍋化，火鍋技術液態化的創造者。

三只耳火鍋經歷了從初創時的“產品導向“向”市場導向“的轉變，完成了從“單純盈利導向”朝著“經濟和社會價值的平衡導向”的轉化，注意營造企業與消費者、員工、供應商等相關群體的和諧關系，構建和諧利益，發展成為一個集餐飲連鎖經營管理、產品研發、品牌運營等一體的，以餐、娛、休閑產業的主線相關產業群多元化發展的集團公司。

“三只耳首創冷鍋魚”，其湯料口感獨特，味型豐滿、麻辣、鮮香、嫩、爽、層次分明，在原料選擇，制作工藝上自成一派，有著“鍋冷魚燙，吃著舒暢”之特色，所用湯料和菜品全系綠色無公害產品，深受各地消費者喜愛，在成都地區創下了十年排隊的餐飲奇跡。為了加快發展步伐，公司貫徹直營連鎖和加盟連鎖的經營模式，堅持“品牌、市場、質量、互補”的原則，按照統一的連鎖經營標準體系，在全國發展加盟連鎖事業，實現“雙贏”。

在不斷引導特色火鍋美食潮流的發展歷程中，三只耳贏得了萬千顧客的好評和信賴，獲得了眾多殊榮和贊譽，被業界和媒體譽為“成都餐飲業的奇跡”。 “三只耳”先后獲得了“中國餐飲100強”、“中國名火鍋”、“中國川菜暢銷品牌”、“全國綠色餐飲企業”、“四川省優秀餐飲企業”、“四川省知名餐飲企業”、“四川省知名火鍋”、“較具魅力餐飲名店”、“美食文化金獎”、“較具市場推廣價值獎”等多項榮譽。聶志偉先生也先后被評為“全國飯店優秀企業家”、 “四川十大財經人物”、“今日中國百名杰出企業家”、“中國當代經濟人物”、“中國西部精品菜肴及美食展覽會個人貢獻獎”等榮譽稱號。

三只耳不僅為各地消費者帶來了美食享受，也創造了巨大的社會效益和經濟效益。為凈化餐桌，三只耳公司發揮連鎖規模優勢，深入到原料源頭，發起了“定單農業計劃”，建立起了綠色蔬菜環保線，整合魚農養殖戶，建立起了綠色生態魚定單養殖配送系統。由此，帶動了上游農業產業的發展。為農村養殖業、種植業及相關產業提供了廣闊的市場銷路。同時全國連鎖店也為農民工、下崗職工、待業青年、退伍軍人等提供了上萬個就業崗位。

三只耳魚火鍋品牌特色

冷鍋魚

精制底料炒香加入姜片，榨菜片后加高湯，料油達到120度加入新鮮青花椒，辣椒，大蔥。

酸菜鴛鴦鍋

采用老壇酸菜、酸蘿卜富含氨基酸，油溫控制120度倒入花椒與泡椒炒制成。

番茄鴛鴦鍋

新鮮番茄炒制翻沙待鮮番茄炒熟后加高湯，再依次放入清蒸豬肉、野山椒籽、胡椒面、白糖等調味。

特色味碟

大蒜碎米、小米辣、蔥花、二荊條末、芹菜末、香酥豌豆配以原湯。

冷鍋魚頭

選用鮮活，魚鱗完整，無傷痕，重量在2.5左右為佳的花鰱美蛙魚頭。

三只耳魚火鍋加盟費要多少錢？利潤大，輕松賺錢不難

三只耳魚火鍋的開店費用預計需要7萬-40萬，三只耳魚火鍋公司收取品牌管理費1000-4000元/期，加盟費3-4萬左右，權益保障金3-4萬元，開連鎖加盟店，這些費用是必不可少的，用以獲得品牌的使用權以及總部的一系列服務，剩下的費用大部分用于店面的籌建，其它的用于店面的經營，其中籌建主要包括設備費4萬元，首批進貨費3萬左右，店面租金和裝修費用4-7萬元，后續經營需要流動資金4萬左右，這些費用足以支撐店面的日常經營了。

三只耳魚火鍋是一個很好的創業項目，在目前的市場上受到很多加盟商的認可，只要您想加盟，我們會為您提供相應的服務和支持，讓您順利開業，快速攬金。三只耳魚火鍋投資回報周期相對較短，預計只要2個月左右就可以收回成本。想要加盟三只耳魚火鍋的創業者，歡迎留言咨詢。

三只耳魚火鍋加盟支持-總部一站式扶持，助成功創業

技術培訓：為合作商提供開店必備的理論培訓，店面和管理實操。

上門帶店：根據不同店型三只耳魚火鍋總部可指派專業的帶店老師，下店進行技術指導。

運營指導：三只耳魚火鍋總部運營中心隨時在線指導，幫助合作商解決運營疑難問題，調整店面運營方案。

原料配送：配備完善的全國物流體系，實現原材料的統一配送。

實時更新：三只耳魚火鍋總部定期更新產品線，研發新產品，根據合作商店面的不同進行新品技術的教授。

跟蹤管理：全面跟蹤店鋪選址、裝修、物流、開業等，量身定制專屬創業計劃。

活動營銷：根據合作店鋪在當地的影響力、客流量等因素，來制定正確的營銷方案。

品牌保障：在全國已經有多家合作店面，隊伍龐大，成熟的運營模式助力合作輕松開店。

區域保護：嚴格制定商圈和區域保護政策，為合作商構建良好的運營環境。

選擇加盟三只耳魚火鍋的五大理由：發展前景一片光明

獨享品牌 獨享財富：成為區域代理商，即或得了代理區域內的經營權，可以開設店面，開下級代理商。

累計發展 財富獎勵：區域代理商完成業績達到合同約定獎勵數額，企業根據政策完成現金獎勵 。

供貨持久盈利：企業提供原材料配送，代理去月內合作商和下級代理的原材料均由區域代理商提供 。

協助開發坐享其成：協助區域代理商發展合作店和下級代理商，成功后直接轉入代理商的區域 壟斷經營網絡 。

企業推廣 財富增值：企業進行品牌宣傳和廣告投放，是品牌獲得提升和增值，代理商則或得品牌的免費增值。

三只耳魚火鍋加盟有哪些優勢？實力出眾，品牌盈利輕松

1、業內知名行業，影響力廣。

2、完善的品質保證，客戶回頭率極高。

3、三只耳魚火鍋總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術前沿，保持良好的競爭力。

4、從市場調研、店面選址裝修到開業運營指導、后續服務，全程為加盟商提供超的配套服務策略、穩健有效的指導培訓，保證加盟商的經營快速開展以及盈利的時效性。

5、先進的營銷策劃，印刷宣傳品，現場助銷POP、品牌形象附料等及時配送。

6、在加盟合同期滿后，加盟者愿意繼續合作，按照三只耳魚火鍋總部的政策可以優先辦理新的加盟合同。

三只耳魚火鍋加盟流程有哪些？流程不復雜，合作省心

1、來電咨詢：電話或下方留言咨詢三只耳魚火鍋加盟項目整體以及預約來訪三只耳魚火鍋總部考察時間達成初步意向。

2、考察合作：來三只耳魚火鍋總部考察項目，以及品嘗產品，合適滿意，簽約合作。

3、選址評估：專業團隊選擇評估所處門店商圈，幫助無經驗加盟商輕松完成選址工作

4、裝修設計：三只耳魚火鍋總部根據詳細店面要求進行設計，讓您裝修無憂。

5、帶店指導：為開店前期提供技術培訓及開業期間活動，宣傳，策劃。

6、技能培訓：合作者到三只耳魚火鍋總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核；

7、店面裝修：三只耳魚火鍋總部協助合作商確認商圈及選址，以及店面裝修及布置；

8、開業籌備：領取授權書，布置宣傳物料，準備開業；

9、運營指導：三只耳魚火鍋總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

三只耳魚火鍋招商加盟條件是什么？超低門檻，輕松創業無憂

一、認同三只耳魚火鍋的品牌文化、運作模式及經營理念。

二、具備一定的市場拓展能力和風險承受能力。

三、具備良好商業誠信和商譽。

四、具備良好的投資理念及相當的資金實力。