平陸油潑面隸屬于平陸安康餐飲服務有限公司，是山西、陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等，據說已有3000多年的歷史。平陸油潑面早在案板街，炭市街一帶經營，后來在西安很普遍了。它原來是一種很普通的面食， 手工搟制的又粗又寬的面條，在開水中煮熟后撈在碗里，先配上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等配料，再撒上一層厚厚的辣椒面，頓時滿碗紅光，一道工序潑油是關鍵。

平陸油潑面是在周代"禮面"的基礎上發展演變而來;秦漢時代稱之為"湯餅"，屬于"煮餅"類中的一種;隋唐時代叫"長命面"，意為下入鍋內久煮不斷;宋元時代又改稱為"水滑面"。據元代韓奕所著《易牙遺意》記載:"水滑面:用十分白面揉搜成劑。一斤作十數塊。放在水中，候其面性發得十分滿足，逐塊抽拽，下湯煮熟。抽拽得闊薄乃好。"清代朝廷大臣薛寶辰在其著作《素食說略》中記載更為詳細:"其以水和面，入鹽、堿、清油揉勻，復以濕布，俟其融和，扯為細條。

煮之，名為楨面。"書中還指出:"作法以陜西朝邑。"關于楨條面的形狀，書中說道:"其薄等于韭菜，其細比于掛面，可以成三棱之形，可以成中空之形。""其余如面片、面旗之類"。同樣一塊面，能址抻成多種不同的形狀，可見技術的精湛非同一般。

多年來不管是美食還是品牌的服務理念等等都定位明確，極大的迎合年輕人在飲食上的喜好，不僅美味健康，更注重創新和個性化，這才是平陸油潑面品牌與眾不同的地方。在當下面食加盟店眾多的情況下，同質化嚴重的環境下，平陸油潑面的研發團隊一直不斷的對產品進行研發創新，實現求同存異，從而讓它在當下的市場發展過程中。

平陸油潑面加盟費多少錢？小本投資，輕松起步

平陸油潑面加盟費用總計預計需要12-15萬，企業方收取的費用有品牌管理費2000元，加盟費2萬左右，保證金3-5萬元，這部分費用的支出，是開連鎖店不可避免的費用，不僅可以獲得品牌使用權和各項扶持，而且總部還承諾對應的保護機制，在約定的范圍內不允許開設第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法權益。其余費用主要用在加盟店的籌建和后期經營中，加盟店籌建費用需要設備費2-3萬左右，首批進貨費1-2萬元，房租3-5萬左右/季，裝修費用7-8萬左右，店面經營只需預留流動資金5萬元，用來店面日常經營過程中的各項開銷。

選擇加盟平陸油潑面，總部會委派專業人員進行駐店指導，為加盟商做開業前的籌備以及店面管理等方面的培訓指導，同時總部提供日常運營管理手冊，通過多方位培訓讓加盟商熟知日常管理經營技巧，選擇加盟平陸油潑面就對了，平陸油潑面的投資回報周期預計只要3個月左右。想要進一步獲取詳細資料，可以聯系平陸油潑面總部相關人士，專業人員會為廣大加盟商排憂解難。

平陸油潑面加盟理由是什么？品牌人氣高，致富無憂

明檔出餐：采用明檔操作，出餐速度快，食客不用等，吃得快，翻臺快。

菜品多樣：菜品種類多，涵蓋了各式菜品，口味多刁鉆，都能吃得好。

葷素搭配：所有菜品都經研發中心營養師研發，營養均衡，可滿足人體健康需求。

好吃實惠：單價低，菜品價格實惠，低價就能吃到各種美食，十分劃算，客源不斷。

平陸油潑面加盟有哪些優勢？品牌優勢多，發展前景看好

品牌優勢：經過長周期的市場考察，以當下消費者口味為依托，精心研制豐富種類的餐品線，真正做到人無我有，人有我優。

創新優勢：平陸油潑面總部會聘請研發師，定期制定餐品升級方案，新品源源不斷，吸引新顧客，留住老顧客，四季營銷全年無休。

資源優勢：平陸油潑面注重食材的新鮮健康，堅決抵制食材的二次利用，湯底的二次利用，衛生包裝，細心選取，做餐飲業良心品牌，才能獲得好口碑。

品質優勢：嚴格把控物料質量，堅決抵制市場上出現的垃圾油，地溝油，采用高品質食用油，用心，是我們一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。

平陸油潑面加盟有哪些支持？多重保障，創業輕松

1、餐品研發支持：平陸油潑面總部不斷研發，不定期為大眾提供美味新品，帶給消費者新鮮體驗。

2、核心技術支持：專業技術人員對生產、研發進行指導培訓，確保品牌的市場競爭優勢。

3、系統培訓支持：全面規范系統培訓，在最短時間內讓加盟商得到最完善的系統服務體系。

4、運營指導支持：量身定制開業慶典及方案策劃一炮打響市場，后期平陸油潑面總部也會不定時提供活動方案。

5、店鋪選址支持：專業選址顧問，充分考慮投資者時間、精力、金錢等等方面因素選擇合適的店鋪。

6、區域保障支持：保證在同一個區域只有一家加盟店，以充分確保加盟商的利潤。

7、裝修設計支持：為門店量身設計裝修圖，并進行建店裝修、監控安裝等各方面的全程服務。

8、營銷策劃支持：完善的營銷策劃方案，并派遣專業營銷人員執行策劃方案，保障利潤最大化。

9、團隊管理支持：完善的團隊管理服務，以門店為核心，提高整體工作效率，達成團隊目標。

平陸油潑面怎么加盟？流程簡單，開店創收迅速

1、加盟咨詢：咨詢各區域招商人員；

2、加盟申請：填寫平陸油潑面加盟申請表；

3、加盟商評估：平陸油潑面公司評估是否符合加盟要求；

4、評估通過：簽訂意向書，加盟商繳納意向金；

5、店面評估：審核店面、店址及商圈；

6、合同簽署：簽訂特許合同，繳納相關費用；

7、設計裝修：平陸油潑面公司出設計圖，平陸油潑面加盟商自行辦理相關證件；

8、店長接店：店長接手店面做好營業準備；

9、運營管理：平陸油潑面公司接管，負責運營標準執行；

10、財務結算：平陸油潑面公司每月15日統一結算。

平陸油潑面加盟條件：要求不高，商機無限

1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。

2、具備品牌意識，理解并接受平陸油潑面的經營理念和企業文化。

3、擁有相應的投資實力，能夠滿足投資要求。

4、在繁華的商業街道或人流量大的地方，擁有適宜開店經營的場所。

5、遵守平陸油潑面總部的統一價格政策及其他管理規范。

6、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力。

7、具有吃苦耐勞的創業精神和強烈的成功欲望。