¥8-12萬
熟食鹵菜
114
30-50㎡
湘春醬板鴨自2006年創立以來深受消費者及創業者歡迎。至今,湘春醬板鴨遍及全國各地,深受廣大消費者喜愛隨著市場變化及消費形態升級,年青一代消費者越來越追求安全、健康、新鮮、個性化及互動消費模式。湘春現鹵醬板鴨應運誕生,順勢而為!門店現場制作;過程透明;定時出貨即出即售、依不同客戶口味現場調制;或DIY自助,互動消費、個性十足、安全健康看得見、新鮮美味聞得到!
目前市場上開始出現各種類型現撈鴨脖或熱鹵,尚未有知名品牌參與更無現鹵醬板鴨品牌。市場趨勢已經顯現,湘春醬板鴨行業知名品牌及時升級加入必將為加盟商帶來新的商機和利潤增長點。
讓我們攜手共進,再創輝煌!

醬板鴨故事傳說:
楚昭王時,楚國郢都宮廷里有一位名叫石糾的廚師,手藝高超,經他烹制的菜肴,精美無比,深得楚王和內臣外賓的喜愛。
石糾家住宜城蠻河岸邊,家中只有六十多歲的老母獨自生活。一天,石母在洗衣時不慎滑入蠻河,多虧幾個放鴨人將她救起;石母上岸后就病了,又多虧鄉親們細心照料,才得好轉;鄉親們又捎信到宮中,將事情告訴了石糾。
石糾是個孝子,他聞訊后急忙告假,連夜趕回家里看望母親。對救他母親的放鴨人和照料母親的鄉親,他一一上門酬謝。為怕母親再發生意外,石糾從此再不敢離家。
石糾一邊照料母親,一邊謀劃著為鄉親們做點什么。他見鄉親養了不少鴨子,可是鴨蛋和鴨肉都不值錢,便將自己的手藝用上了:他把在宮中醬制天鵝和禽蛋的手藝,用來加工成醬板鴨和醬蛋(松花蛋的前身),誰吃了都說好。弄到集市上去賣,很受歡迎,還能賣得好價錢。
自石糾回鄉后,楚宮中的烹飪質量不如以前,楚王食欲下降。于是宮中派人尋訪,找到了石糾,要他回宮去。石糾為了盡孝和報答鄉親,請求來人幫他辭掉宮中的差事,還請他帶回去一些自己制作的醬鴨和醬蛋給楚王。楚王品嘗后大加贊賞,對石糾孝敬老母、報答鄉親的情分,更是贊不絕口。他傳令下去,將醬板鴨和醬鴨蛋賜名為“貢品醬板鴨”、“貢品醬鴨蛋”,常年生產,供應楚宮。
石糾領著鄉親們,靠著生產貢品致了富。這貢品醬板鴨、醬鴨蛋的美食和獨特制作工藝,也傳到了今天。

湘春醬板鴨熟食加盟企業簡介:
長沙湘之春食品有限公司最早源于成立于1999年的長沙婉君熟食店,主要從事鹵菜、鴨脖, 醬板鴨生產,銷售。公司成立于2009年六月,下轄分公司一個,直營店二個,加工廠約700平方米,擁有加盟店五十家。公司現有各類員工30余人,其中技 術人員五人。公司擁有“星城純味”、“湘春”“ 玉香園”三個品牌。現公司主營業務:醬板鴨、鴨脖、鹵菜涼拌菜生產、銷售、加盟、技術培訓。我們的宗旨: 為全國人民提供安全放心產品,為創業者提供良好創業平臺。
湘春醬板鴨是湖南特產也是一道名菜,是經三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料,經過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,是風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。
“湘春醬板鴨”正如其名,走進具有湘春醬板鴨門店,你可以品嘗到香辣的醬板鴨,像春天般誘人的香味,帶有我們湘土本色的火辣熱情。自湘春醬板鴨特色品牌推出以來,以迅雷不及掩耳之勢很快占據餐飲市場。如今公司分店遍布全國,在全國已擁有30多家的分店。為了傳播湖南文化,強大品牌,湘春醬板鴨誠邀加盟商。
企業文化
企業目標:打造中國知名醬板鴨品牌
產品理念:品質贏天下
服務理念:細節決定成敗
企業文化:眾人拾柴火焰高,大家一起富起來
坦坦蕩蕩做人,踏踏實實做事
工作精神:業精于勤而荒于嬉

1、推廣優勢:各大線上平臺宣傳,獲取更大客流量。
2、平鋪優勢:門店外賣,不增加餐廳營業面積,增加就餐人數,間接降低成本。
3、強化優勢:將后廚出餐能力和外賣訂單結合實際情況調整運營,持續數據跟進。
4、投資優勢:店面要求不大,投資少。成本低,易操作,利潤空間大。出品快捷,簡便。



選址支持:湘春醬板鴨熟食總部協助選址,設計裝修,導入企業VI,快速開門盈利。
開業指導:專業老師詳細講解開業前的所有準備事項,不走彎路,早開業早盈利。
技術支持:湘春醬板鴨熟食總部針對不同區域持續不斷地進行技術、新品開發,免費傳授。
營銷支持:定期活動策劃,標準化的前場服務,四季熱銷,瘋狂盈利。
售后支持:開業后期培訓指導,湘春醬板鴨熟食總部提供24小時貼心服務。
商圈保護:保障合作商利益,限區域客戶開店,區域內優勢競爭,快速掙錢。
快出餐:總部擁有多年行業經驗,專業大廚特制料包,加熱即可,3分鐘快速上餐,口味統一。
易操作:標準化制作流程,簡單易上手,1-2人即可經營,大小店面都可,節省創業成本。
快立店:從開店前期準備到后期運營,總部全程護駕,統一形象,統一宣傳,助力順利創業。
易上手:總部派技術師傅到店指導,提供全套經營模式,不重經驗,多項技術簡單易學。

一、具有較強的處理人際關系和財務管理能力,在當地社會關系良好。
二、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
三、具有較強的進取精神,對門店能全身心投入。
四、本人及家庭的健康狀況良好,并得到家人和親友的支持。
五、愿意參加湘春醬板鴨熟食的統一培訓和接受各項管理。
1、了解咨詢:向湘春醬板鴨熟食總部索取有關加盟資料,或進行在線咨詢,了解詳細的加盟信息。
2、確定市場:湘春醬板鴨熟食是否適合投資商加盟,不僅要看品牌本身的狀況,還要看當地的市場是否適合經營該品牌。故而,在確認加盟前,投資者很好做一下市場調查,了解當地的市場情況,確定加盟可行性。
3、資質評估:提交意向咨詢,申請加盟,湘春醬板鴨熟食總部收到后進行合作資質評估。
4、品牌授權:湘春醬板鴨熟食總部出具可行性方案,在合同上簽字,授予特許經營證書及牌照。
5、店址選擇:加盟自主選擇合適的店鋪,湘春醬板鴨熟食總部提供建議及審核。
6、店鋪裝修:湘春醬板鴨熟食總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案,加盟商只需按照圖紙裝修即可,裝修完成之后就可以驗收審核。
7、系列培訓:湘春醬板鴨熟食總部給予專業的系統培訓和技術培訓,保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、指導開業:湘春醬板鴨熟食總部制定開業方案,幫助加盟店盛大開業。
9、開業運營:派營運督導進行現場開業指導,并進行輔導性經營,跟蹤開業運營情況,提供咨詢意見。
| 品牌名稱 | 湘春醬板鴨熟食加盟 | 裝修費用 | 37964 |
| 前兩季度房租 | 2655 | 貨鋪/設備費用 | 10313 |
| 流動資金 | 20000 | 人工開支 | 3461 |
| 工商稅務雜項 | 2875 | 水電煤(元/月) | 400 |
| 日成交量 | 81 | 平均單價 | 60 |
| 日均成本 | 178 | 日均收入 | 6384 |
| 月收入 | 19.152萬 | 年收入 | 233.016萬 |
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